Зачем организму нужен йод: все о йоде и йододефиците

Забота о своем здоровье – дело первоочередной важности. Особенно актуальным этот вопрос стал за последние пару лет – атмосфера неумолимо загрязняется, продукты на бесконечных магазинных полках не вызывают доверия, постоянные стрессы, напряжение, нехватка времени на отдых и спортивные занятия… Все это приводит к тому, что человек начинает хуже себя чувствовать. Так, очень часто к докторам обращаются из-за общей усталости – мол, и память стала подводить, и вставать по утрам стало тяжело, и апатия какая-то навалилась, и настроение меняется резко без видимых на то причин, и так далее, и тому подобное. В подавляющем большинстве случаев все эти симптомы говорят о том, что у человека нехватка йода в организме.

Зачем организму нужен йод: все о йоде и йододефиците

Правда ли йод так необходим?

Согласно последним данным, более половины населения нашей страны страдают от нехватки йода. Йод – это «питание» для щитовидной железы. Щитовидка же, в свою очередь, вырабатывает особые гормоны, которые напрямую влияют на иммунную и нервную систему, обмен веществ и общую энергию.

Чем страшен дефицит йода?

Тироксин – именно так называется гормон, за который отвечает щитовидная железа. Недостаток этого гормона может привести к очень печальным последствиям. Первая неприятность – это сниженный иммунитет. Постоянные простуды, слабость, острая реакция на инфекции – все это может быть из-за дефицита йода. Вторая неприятность – нарушение обмена веществ, которое влечет за собой увеличение веса, кожные высыпания, плохое состояние волос и ногтей. Третья (и, пожалуй, самая страшная) неприятность – это зобная болезнь, то есть чрезмерное увеличение щитовидной железы, которое никак не связано со злокачественными опухолями или воспалениями. Не получая йод в нужном количестве, щитовидка начинает расти, стараясь захватить как можно больше этого вещества из крови. Заболевание это, конечно, не смертельное, но все же…

Где взять йод и как предупредить его недостаток?

Йод – это один из немногих микроэлементов, который не может быть выработан организмом. Его обязательно нужно получать извне. В действительности человеческому организму для нормального функционирования требуется совсем немного йода – всего лишь около 3 микрограммов на 1 килограмм массы тела. То есть, к примеру, взрослому здоровому мужчине ежедневно необходимо потреблять не менее 200 микрограммов йода. Подросткам любого пола нужно около 400 микрограммов (в период полового созревания контроль за гормонами очень важен). Такое же количество йода рекомендуется употреблять беременным и кормящим женщинам.

Симптомы йододефицитаВ основном получают йод из продуктов питания. Так, самым богатым источником йода является морская капуста, она же ламинария сахаристая. Эта морская водоросль наиболее полезна в свежем или сушеном виде. Примечательно, что сам органический йод, который в ней есть, очень редкий – в других продуктах его просто нет. Чтобы наверняка предотвратить недуги щитовидной железы, доктора рекомендуют каждый день съедать 20-25 граммов свежей или свежезамороженной водоросли. К сожалению, в нашей стране это считается роскошью – супермаркеты предлагают нам только консервированную ламинарию. В ней содержание йода немного меньше.

Существуют и другие продукты, которые необходимо в обязательном порядке включать в свой повседневный рацион питания, дабы никогда не столкнуться с проблемами с щитовидной железой: молоко, настоящий сыр (не сырный продукт, а именно сыр), куриные яйца, рыба и морепродукты, свежая зелень, шпинат, брокколи и фасоль.

Будьте здоровы!

Добавить комментарий

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation