Выращивание грибов дома

Выращивание грибов в домашних условиях.

За последние несколько лет выращивание дома натуральных продуктов стало не столько мерой необходимости, как раньше, когда люди разбивали целые огороды и сажали на них овощи, ягоды и фрукты, сколько занятным хобби, увлечением. Сразу оговоримся, что данный вид хобби подходит только людям с огромным терпением – результатов с грядки придется ждать довольно долго.

Очень любят российские садоводы выращивать грибы прямо у себя дома. Скажете, это нереально? Отнюдь! Нужно просто знать некоторые нюансы.

Выращивание грибов домаИтак, для начала купите баночки нужного размера – грамм на семьсот-восемьсот. Обязательно простерилизуйте их. Затем займитесь сооружением крышечек. Из листа металла или ДСП вырежьте аккуратные круги – это и будут крышки. Далее сделайте тампон и марли и ваты следующим образом: кусок марли сверните в несколько раз, выложите на нее кусочек ваты и заверните, завязав края крепкой ниткой. Лишние краешки и избыток нитки безжалостно отрежьте – они будут только мешать. В крышечках вырежьте отверстие и вставьте туда готовые тампоны так, чтобы они одинаково торчали с двух сторон.

Техника выращивания

Настало время выбрать субстрат для выращивания грибов. Им может стать солома, рис, корм для птиц, сено, перловка, рожь, овес или гречка. Предварительно любое зерно нужно будет отварить. Просто насыпьте его в кастрюльку, залейте чистой холодной водой и поварите минут тридцать, не давая зерну перекипеть. Когда зерно будет готово промойте его в холодной воде и слейте всю воду. В банки можно складывать только абсолютно сухое зерно, иначе может появиться плесень. Количество субстрата определяется так: в каждую заготовленную вами баночку для выращивания должно входить не менее ста пятидесяти миллилитров зерна (учтите, именно миллилитров, а не граммов, это очень важно, не перепутайте).

Техника выращивания грибов Теперь самое интересное – инокуляция. Смочите ватный тампон в чистом спирте. Делайте все очень аккуратно, внимательно следите за тем, чтобы спирт не попал в зернышки. Затем возьмите шприц со спорами грибов, иголку подержите над огнем, затем резко опустите в спирт (для стерилизации). Проколите тампон насквозь и впрысните споры внутрь баночки. Когда все банки будут заполнены, оставьте их в затемненном месте. Через пару дней грибы активизируются, в этот момент субстрат нужно как следует встряхнуть.

Перейдем к вопросу о грунте. Приготовить его можно из торфа и вермикулита. Возьмите оба вещества в равных количествах, смешайте в одной емкости и увлажните. Не забудьте простерилизовать грунт. Для этого возьмите емкость с грунтом, крепко закройте ее и отправьте в скороварку на полчаса.

Когда грунт обрастет мицелием, «переселите» его в контейнер из пластика. Насыпьте грунт на дно контейнера ровным слоем в три сантиметра, заверните емкости в фольгой и оставьте в теплом месте на неделю.

Через семь дней начнется парниковый период. Для этого вам понадобится стеклянный террариум. На дно насыпьте мелкий керамзит, налейте немного чистой воды. Выставите в террариум контейнеры, накройте фольгой и оставьте еще на семь дней. После этого снимите фольгу, увлажните содержимое баночек и поставьте обратно. Террариум желательно расположить возле окна и проветривать два раза в день.

Как вырастить грибы в домашних условиях

Что еще нужно для того, что грибы удались на славу? Конечно же, ваша любовь и забота. Ведь грибы, как и любые другие живые организмы, очень нуждаются в ласке и внимании.

Посаженные таким образом грибы растут невероятно быстро. Как только спороносная вуаль начнет рваться, можете собирать долгожданный урожай и наслаждаться результатом приложенных вами усилий.

Добавить комментарий

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation