Спаржа. Как выращивать

На сегодняшний день спаржа является не только декоративным растением, но и очень вкусным весенним овощем. Очень многие огородники выращивают ее как декоративное растение. Однако, во многих странах этот овощ является настоящим деликатесом. В ней содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, а также витамина С.

Как самостоятельно вырастить спаржу из семян

В большинстве случаев спаржа выращивается семенами. Весной семена высеваются в грядку. Почва должна быть удобренной, мягкой и рыхлой. После того, как появятся первые всходы, грядку нужно своевременно очищать от сорняков и взрыхлять почву. Полив должен быть обильным, но застоя жидкости быть не должно. Ближе к осени вырастит куст. Его можно пересадить, но с пересадкой спешить не стоит. Лучше всего сажайте спаржу там, где она будет произрастать постоянно.

Секреты выращивания спаржи

Немного о растении. Подготовка почвы

Спаржа является многолетним растением. При правильном уходе она будет произрастать до 25 лет. Место для высадки семян спаржи нужно выбирать тщательно. Не забудьте, чтобы почва была питательной и удобренной. Добавьте в почву перегноя, рисовой шелухи и золы. Все перекопайте и разбейте большие комья земли граблями. Место для высадки готово.

Помните, что спаржа любит солнце, поэтому на месте посадки растения должно быть солнечно. При поливе, следите, чтобы вода не застаивалась. Поливайте до тех пор, пока почва впитывает в себя воду.

Уход

Спаржа – растение не прихотливое. Особого ухода не требует. Но, основные принципы необходимо помнить:

  • Удаление сорной травы.
  • Своевременный полив.
  • Рыхление почвы.

Как выращивать спаржуОсенью, когда растение перестает плодоносить, прокопайте почву между рядами и просыпьте ее  любым удобрением. Часть растения, которая находится над землей срезают. При этом оставляют небольшие пеньки длиной в 5 см. Ранней весной землю удобрить азотом и фосфором, взрыхлить землю и ждать появления урожая.

Из свежей спаржи готовят самые разнообразные блюда. Ее употребляют в основном свежей. Очень редко спаржу подвергают кулинарной обработки, однако даже в этом случае она не теряет своих вкусовых качеств. Не бойтесь высадить это замечательное растение на своем участке. Оно не только порадует вас своей красотой, но и станет очень полезным для здоровья. Спаржа – очень питательный овощ, содержащий множество витаминов и полезных организму веществ.

One Thought on “Спаржа. Как выращивать

  1. Айн on 30.05.2014 at 13:14 said:

    хорошая статья так то!

Добавить комментарий

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation