Польза кунжутных семечек

Кунжут – это растение, в стручках которого находятся семечки, пригодные в пищу. О полезных свойствах кунжутных семечках человечество знает уже очень давно. Так, еще в Древнем Риме, Древней Греции, Китае и Вавилоне народные целители использовали кунжут для лечения многих болезней.

Состав кунжутных семечек

Кунжутные семена принято относить к масленичным продуктам. Все о кунжутеПримечательно, что практически шестьдесят процентов объема одной семечки занимают растительные жиры (олеиновая, линолевая, арахиновая, миристиновая, лигноцериновая и стеариновая кислоты). Эти вещества крайне необходимы человеку для поддержания иммунитета на высоком уровне.

В кунжуте очень много витаминов (витамин А, витамин С, витамин Е и витамины группы В), минералов (магний, железо, цинк, кальций, фосфор) и органических кислот (фитин, лецитин, бета-ситостерин). Все это делает кунжут настоящей находкой для тех, кто хочет прожить не только долгую, но и счастливую жизнь, не омраченную походами по докторам.

Лечебные свойства кунжутных семян

Все диетологи настоятельно рекомендуют включать в свой повседневный рацион кунжут людям, которые ведут вегетарианский, веганский или даже сыроедческий образы жизни. Впрочем, и мясоедам тоже будет совсем не вредно полакомиться кунжутом. Дело в том, что регулярное употребление масла кунжута нормализует липидно-жировой обмен, снижает уровень холестерина в крови, рассасывает жировые бляшки, которые образуются на стеночках кровеносных сосудов, и улучшает состав крови.

Польза кунжута для организмаСырые кунжутные семена очень часто применяются для профилактики и лечения следующих заболеваний: гипертония, болезни суставов, воспаление легких, заболевания печени, поджелудочной железы, щитовидной железы.

Очень полезны кунжутные семечки и для кормящих мам, правда, в этом случае применяют их не внутрь. Если в период лактации у женщины начинает развиваться мастит, нужно приложить к образовавшимся уплотнениям в груди кусочек чистой марли, смоченной в кунжутном масле. Если масла под рукой не оказалось, есть еще и другой рецепт: необходимо измельчить (в кофемолке или блендере) сырые семечки, смешать получившуюся кашицу с растительным маслом и сделать компресс.

Что касается влияния кунжутных семечек на половую систему человека, то в этом вопросе ученые пока не пришли к единогласному мнению. С одной стороны, кунжут способствует притоку крови в малый таз, предотвращая различные заболевания. С другой стороны, если смешать кунжутные семена, например, с льняными семечками или семечками мака, получится очень сильный афродизиак. Какое из этих воздействий сильнее, исследователи пока не решили. Кроме того, точно неизвестно, какие из семян (во втором случае) являются возбудителями. Не исключено, что такой эффект они оказывают только тогда, когда собираются вместе.

Применение кунжута

Кунжут, помимо всего прочего, отлично справляется с кашлем. И не столь важно, какого рода кашель – от астмы, простуды или тяжелого гриппа… Кунжуту все по плечу! Чтобы приготовить лекарство, нужно разогреть на водяной бане кунжутное масло (примерно до температуры в тридцать шесть-тридцать восемь градусов, не более), а затем тщательно втереть его в кожу грудной клетки и шеи. После этого нужно обернуть намазанные участки теплым шарфом (лучше всего из натуральной шерсти) и как следует прогреться. После процедуры остатки масла можно просто смыть теплой водой.

Как выбрать кунжут в магазине?

При покупке сырых семян кунжута будьте очень внимательны: хорошие семечки должны быть сухими и не должны слипаться между собой.

Добавить комментарий

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation