Как приготовить голубцы

Dolma_c_azerb

Голубцы прочно вошли в наш повседневный рацион. Мало кто уже помнит и задумывается об истории происхождения этого прекрасного блюда. Да, и нужна ли история, когда просто хочется вкусно приготовить и потом дружно съесть их. У каждой хозяйки свой секрет приготовления голубцов, но каждая может точно сказать, что входит практически в любой рецепт голубцов. Читать далее →

Как приготовить говяжий язык

готовим говяжий язык

Одно из самых ярких и запоминающихся блюд любого праздничного стола – это говяжий язык. Для того чтобы блюда из говяжьего языка Вас не разочаровали после приготовления, мы дадим Вам пару рекомендаций и советов по приготовлению. Читать далее →

Кролик в сметане — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить кролика в сметане

кролик в сметане легко и просто

Все прекрасно помнят, как знаменитые комики говорили о кроликах — это очень ценный мех + два — три килограмма ароматного легкоусвояемого мяса. Это на самом деле так и есть. Мясо кролика содержит высокую питательную, а также биологическую ценность: имеет необходимые железо, аминокислоты, фосфор, кобальт и другие витамины. Самое интересное, что их количество намного выше, чем содержится в других видах мяса. Читать далее →

Как приготовить свиные ребрышки

aromatnye-svinye-rebryshki

Свиные ребрышки прекрасно подойдут как для праздничного стола в качестве второго блюда, так и для повседневного ужина, если вы хотите побаловать семью чем-нибудь вкусным и несложным в приготовлении. Все дело в том, что прекрасные вкусовые качества ребрышек при любом способе приготовления удивят вас своим ароматом и вкусом. В этой статье мы расскажем как приготовить ребрышки, которые не оставят вас равнодушными. Читать далее →

Как приготовить тесто для пиццы

6_(2)

Пицца является самым популярным блюдом в различных странах мира. Ее готовят повсюду, но родиной этого вкуснейшего блюда принято считать Италию. Именно там готовят по-настоящему вкусную пиццу. Читать далее →

Рецепт приготовления тефтелей — вариант 2: Тефтели с подливкой

picture-3152

Тефтели – это безумно вкусные мясные шарики, которые заняли почетное место на столах российских граждан уже много-много лет тому назад. Традиционно в тефтели, кроме самого мясного фарша, добавляют мякиш хлеба, панировочные сухари или белый рис. Читать далее →

Как приготовить суп харчо. Популярные рецепты

готовим вкусный суп харчо

Вкуснейший суп харчо – традиционное острое блюдо, пришедшее к нам из национальной грузинской кухни и получившее свое распространение по всей территории постсоветского пространства. Слово «харчо» переводится как «говяжий суп». Изначальный рецепт харчо содержал в своем составе сушеное пюре из слив (тклапи), однако со временем способ приготовления этого ароматнейшего пряного супа не раз видоизменялся. Сегодня существует несколько нехитрых способов приготовления грузинского супа. Читать далее →

Как приготовить сырники из творога. Несложные рецепты

6

Казалось бы, что сложного в том, чтобы быстренько поджарить пару порций ароматных и вызывающих добрые ассоциации с безоблачным детством сырников? Разумеется, ничего трудного, только вот каждая хозяйка делает их по своим правилам. Читать далее →

Рецепт приготовления тефтелей — вариант 1: Тефтели из свинины с чесноком

tefteli_n

Тефтели – это вкуснейшие кулинарные изделия из мясного фарша в форме аппетитных шариков. Традиционно в состав тефтелей входит хлеб и отварной рис (для вязкости и лучшей «липучести»). Читать далее →

Как приготовить утку. Три простых рецепта утки с яблоками

запекаем-утку-с-яблоками

Чтобы порадовать своих домочадцев вкуснейшей уткой с яблоками, необходимо, во-первых, запастись терпением (дело это небыстрое), во-вторых, вдохновением, в-третьих, отличным настроением – впрочем, для того, чтобы приготовить любое блюдо, нужно делать это с улыбкой. Так, утверждают известные повара, еда получается более вкусной. Читать далее →