Чипсы в домашних условиях.
Чипсы обожают все, и взрослые и дети. Чипсы делают не только из картошки, но и из бананов, к примеру. Чипсы – отлично подходят к пиву вместо рыбки. Магазин предлагает не самые лучшие чипсы, поэтому стоит приготовить их самим.
Для приготовления чипсов Вам не понадобятся никакие специальные приборы и приспособления. Можно сделать чипсы и в сковороде, и в микроволновой печи, а не только во фритюрнице, как многие думают.
Чипсы по-домашнему из картофеля.
Ингредиенты:
- Пару картошек
- Масло растительное
- Соль
Как приготовить чипсы.
Картофель нужно тщательно почистить и помыть. После это нужно нарезать картофель на тонкие кольца с помощью обычного ножа, слайсера или овощечистки.
В сковородку нужно налить растительного масла в несколько сантиметров и довести масло до кипения, а потом выложить наши будущие чипсы. Картофелины не должны касаться друг друга.
Как только чипсы слегка обжарились, тут же вынимайте их. На тарелку предварительно расстелив бумажное полотенце и выкладывайте сверху чипсы.
Чипсы в духовке.
Более полезный и простой способ приготовления чипсов – это чипсы в духовке.
Ингредиенты:
- Картофель (пару штук)
- Растительное масло
- Белый или черный перец
- Соль
Как приготовить чипсы в духовке.
Картофель необходимо почистить, помыть и нарезать на ломтики. Добавляем в миску растительное масло, соль и перец. Все тщательно перемешиваем и закладываем туда наши чипсы. Ждем, когда пропитаются.
После этого, пропитавшийся картофель нужно разложить на противне и поставить в нагретую духовку при 180 градусах. Чипсы будут готовиться около пятнадцати минут.
Домашние чипсы в микроволновой печи.
Быстро и просто можно приготовить домашние чипсы в микроволновой печи. Масло не нужно кипятить, а посуду не нужно мыть. А для тех, кто стремится быть красивым, этот рецепт отлично подойдет, так как масла здесь нет вовсе.
Ингредиенты:
- картофель
- соль
- перец
- специи
Способ приготовления чипсов в микроволновой печи.
Для того чтобы приготовить чипсы, картошку нужно обязательно тщательно почистить и помыть. Картофель нужно также нарезать на кольца и положить на бумагу для запекания. Все кладем в микроволновую печь и ставим таймер на пять минут ориентировочно. Желательно, чтобы картофелины не соприкасались между собой. Потом, посыпьте приправами и солью. Также можно приготовить соус и подать к чипсам. Вкусно и натурально!
Соус делается из сметаны и укропчика, к примеру. Но Вы можете включить фантазию и сделать соус, который Вы хотите.
