Чем полезен бразильский орех

Многочисленные исследования ученых доказывают, что бразильский орех – это один из самых полезных продуктов, известных человечеству. Еще несколько лет назад на территории Российской Федерации бразильский орех был неким деликатесом, который было очень трудно достать. Сегодня же благодаря всеобщему изобилию и хорошо налаженным торговым связям эти орехи можно купить в любом супермаркете. Так что, если вы дорожите своим здоровьем и хотите прожить долгую и счастливую жизнь, не поленитесь и купите себе это лакомство.

Бразильский орех – очень сытный продукт. Достаточно съесть всего три-четыре орешка, и вы уже будете чувствовать сытость. Впрочем, употреблять его в больших количествах и не стоит. Доктора уверяют, что в день взрослому человеку можно не более пяти штук, в противном случае наступит перенасыщение. Детям же вполне хватит и двух орешков в день.

История возникновения бразильского ореха

История бразильского ореха

Гордое название «бразильский» этот орех получил с легкой руки испанских пиратов. Попав в Новый Свет, они спасались этими вкусными орешками от голода. Они же, кстати, и привезли его в Европу.

Пищевая ценность бразильского ореха

В 100 граммах бразильских орешков содержится 656 килокалорий, 66,4 грамм жиров, 4,8 грамм углеводов и 14,3 грамм белков.

Витамины и полезные вещества, содержащиеся в бразильском орехе

В бразильском орехе содержатся витамины группы В, витамин А, витамин С, витамин Е, витамин РР, фосфор, железо, калий, кальций, магний, медь, марганец, цинк, натрий, селен и клетчатка. Все это помогает нам бороться с болезнями и вирусами, делает нас бодрыми и работоспособными.

Полезное влияние бразильского ореха на организм

Регулярное употребление бразильских орешков (в разумных пределах, конечно же) предотвращает и устраняет развитие опухолей. Этот чудодейственный эффект происходит благодаря большому содержанию в продукте селена.

Влияние бразильского ореха на организм.Женщинам бразильские орехи крайне необходимы. Они нормализуют работу половой системы, предупреждают раннее развитие климакса и даже помогают от бесплодия. Кстати, мужчин это тоже касается. Парочка бразильский орехов в день способна сделать сперматозоидов более активными.

Содержащиеся в орехах флавоноиды (окислители, обладающие антиоксидантным воздействием на организм) помогают побороть онкологические заболевания. А аргинин (аминокислота) способствует лучшей свертываемости крови, понижает кровяное давление, снижает уровень холестерина в крови и предупреждает образование тромбов.

Незаменимые аминокислоты, содержащиеся в бразильском орехе, при правильном подходе уменьшают массу жировой ткани и увеличивают массу ткани мышечной. Именно поэтому очень часто профессиональные спортсмены включат в свой ежедневный рацион эти орешки. Этот способ подойдет и для тех, кто мечтает сбросить лишний вес. Удивительное свойство бразильского ореха заключается в том, что при всей своей высокой калорийности и питательности он позитивно влияет на фигуру.

Многие опасаются есть бразильские орехи, так как в них много жиров. Но этот страх ничем не оправдан. Дело в том, что большая часть жиров бразильского ореха – это ненасыщенные жиры. Они способствуют понижению холестерина, защищают наши клетки от повреждений, минимизируют риск появления катаракты, атеросклероза защищает нас от стресса и сердечно-сосудистых заболеваний.

Регулярное употребление бразильских орешков улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, дает заряд бодрости и улучшает общее состояние организма. Кроме того, бразильский орех обладает омолаживающим свойством. Селен, о котором уже писалось выше, не дает нашему телу стареть.

Бразильский орех в кулинарии

Бразильские орешки можно есть как свежими, так и поджаренными. Кулинары делают из орехом масло, широко используемое в кондитерском производстве. Измельченный бразильский орех придаст даже самому простому овощному салатику неповторимый вкус и аромат. В качестве легкой панировки для запеченного мяса или запеченной рыбы бразильский орех тоже превосходен. Главное, не переборщить – не забывайте, что этот орех очень сытный.

Не волнуйтесь, если вы купили слишком много бразильских орешков и у вас осталось неиспользованным еще внушительное количество. Даже без скорлупы орехи хранятся около двух лет. Так что смело можете запасаться.

Бразильский орех в косметологии

Применение бразильского ореха в косметологииКосметологи, известные своей тягой к экспериментам и всему природному, настоящему, органическому, уже много лет назад по достоинству оценили полезные свойства бразильского ореха. Так, масло этого орешка добавляют в шампуни, бальзамы для волос, крема для тела, масочки, лосьоны, скрабы, тоники и так далее. Масло бразильского ореха прекрасно увлажняет и питает кожу и волосы. Многие эксперты даже склонны полагать, что масло бразильского ореха гораздо ценнее, чем масло известного всем австралийского ореха макадамии.

Добавить комментарий

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation